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地址:厦门市思明区软件园二期望海路59号之一3楼 电话:4008555336 营业时间:全天

“银祥”普通三层肉整块(五花肉、当日现杀)

当日现杀+氮气保鲜+全程冷链配送,很新鲜!郑重声明:不好就无条件退货!(收货当日)无缺斤少两!

  • 市场参考价: 17.89/
  • 吉象价: 16.27/斤
  • 评分: (已有0人评价)已销售:75969.0斤
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黄金香三层肉(当日现杀)

【品牌】黄金香
【品名】三层肉

【配送】当日现杀,全程冷链配送 


猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

三层肉又叫五花肉,为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等。
五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉南乳扣肉东坡肉回锅肉鲁肉饭瓜仔肉粉蒸肉等等。即便小食如肉粽,少了肥美的五花肉的油脂,亦是失之千里。

1.五花肉洗净,去皮后切薄片

2.雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料

3.把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜

4.将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两面微微焦黄后撒上熟芝麻即可

“黄金香”系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有170年的历史。“黄金香”牌肉制品是厦门以及鼓浪屿的代表性特产,主要产品有“黄金香”牌肉松、肉干、肉棒、肉条等,产品原料均精选自上等“夏商黄金香无公害生猪/牛后腿肉”,生产技术传承百年手工传统制作技术及“百年黄金香”独特配方,同时导入QS、HACCP、ISO9001现代化质量管理 体系,产品口味甚佳、营养健康。

 

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